y11.-

si copa es nacha sea por apreciar sabores del vino 
 copa de flauta es para beber espumosos 
 si copa es en fomra de u sea por a vino blanco 
 es de muy ginos elexaminar la copa con atgenciòn 
 no se ve bien beber en calaveras 
 no en zapaticos de tacón de pollicas 
 no se lene nunca copa dl todo pues se idce no  respira
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 es algo muy complicado 
 con discreciòn mire que hacen los dmeás et los imite 
 es de buen tono 
 golpear cristal con cuchillo et gritar ¡¡ bomba !!
 que implica de brindis 
 et puede versificar...
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 es bueno sumegir botellas en agua marina bien salada

sepa sobre vinos que todos digan que bien lo entiende qt que de pròcer sea la vmd et asi sepa que 
 vino noruego .- lerkekasa 
 vino de hielo .-
 vino azil.- Perfer 
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a la hora de ber, ya llena la copa ecuerde que 
 es bueno le de inclinaciòn de 45 grados et la ponga al trasluz 
 solo se llena un trcio 
 grite busca colores 
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 púrpura violeta.- baxo 
 granate.- solo ha 2-3 años 
 caoba.- sea muy adecuado 
 rojo .- se pueda beber  bien ya 
 teja.- mas que superior 
 amarillo .- el de consagrar , se guarde en cangilón pegado

se dcie que Felipe II hibo sed et entrara en casa de siervo et quese le saca vino et rey lo bebe et diga le place  y le contesta el memoque aun de otro mejor vino haya et el rey se enoja et diga de descaro es pues nadie haya mas suerior que él ,,,
 t idga siervo ya ksito por a ser azotado, que Dios es mas grande et ese vinoo sea por a Misa con que ey diga le place salida et aun l operdona et le diere venia por a pintar cadenas en puerta de su casa que de gran distinciòn fuere ...
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 si el vino es blanco le mire tambièn color et vea que 
 verde.-
 paja.-
 dorado .-
 ocre.-
 oro .-

a veces hay fuent4es de vino, es curioso 
 se estima incivil bebrr vino amorrado a yeta de pollica  por mas que digan que es algo mas ue superior pero 
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 pueda ser quela vmd eche trago et se manche ropa t de conflcito es qu edigan luegoo si la vmd s desidioso 
 pues procede quitar mancha et  haga asi 
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 con detergente líquido oet gua xogienaa.-
 al cincuenta por ciento 
 se pone sobre macha 
 luego lavado normal 
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 con vinagre blanco et detergente .-
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 con lejóa.-
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 con sal de mesa.-
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con agua hirviendo .-
 con leche caliente .-
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 asi va de banquetge a sitio de lujo rcuerde qeu NO se ha de echar vino en copa ya lo haga el sumiller que es mucho ms fino et señorial 
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 paa no meter gamba pegune que voino va mejor con su plato  et e enteres de precios por si acaso ...se supone que en tuguruio le de un carpacio con sus bodegas et todo et lo mire con cara de sabedor  et non se rasque cabeza qu etodo sdigan es claro no es de sngre azul et no entiende de vinos que mire le sea de mácula....
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 lea sobre vinos  et de ùtil se sea al los pedir 
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 sosener la copa es un arte , lo  estudie......
 dicen se bebe con arte et con la mano que no sostiene copa a espalda

vaya a tugurio, se acomoda, mira a sierva et le dice con imperio
 vea gran perra et baxa de me serivr, et ya mismo, et en forma, de 
 aszu 
 szamorodni
 tihani, solo por a pescado lacustre
 palo cortado 
 et quede como alelada por la su sapiencia 
 et luego diga se laa zotge por atontada et inepta en vinos que de demérito sea 
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 se ve mal que lleve un caador por si vino sea enveneado que palme èl 
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 si ha de felino recuerdee el vino le gusta tambièn pero no le ponga much que lo mismo se maree ...
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 si bebe cino grigo ecuerde ha de ser en crátera, et le echando queso de Pramnio que mucho mejora...

Si pollica que se llame Onica Gerunda  le sierva copa e vino le est+a dcieindo sa su amo della..
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 si da copcia de vino a huerfancios les dsice que los adopta et de gran cosa sea 
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 si entra en tugurio et s duro diga con voz alta non se ague vino que luego barriga se escandalize....
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 si bebe en bota de pobre beba poco et con moderaciòn
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 si bebe a lo Ricote ljamidado  pont bota cara a estrellas et e tire un cuarto d,hora  et grite 
 ¡¡ tedeschi uno, bon compaño !!
 pues de muchos puntos gane...
 si le sacan copa de vino le eche bendiciòn et s isierpe asle de copa sea que de envenanda es et arme camorra al momento ...

ofensa muy grave es echar conenido de copa a jeta de uno et se oquese de duelo al momento ....
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 por a gratificar a sievos les tira moneda et grita ¡¡ pour boire !! et le lluevan de bendiciones .
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 cante con arte
 si es i no invenciòn noderna 
 la de la taberna 
 ¡¡ vive Sios !! que non no se 
 pero grandiosa fue 
 la invenciòn de la taberna 
 pues allá llego sediento 
 pido vino de lo nuevo 
 miden 
 ponen 
 dan 
 bebo 
 pago 
 voyme contento

si va por China et se presenta beber con pollica sdea gentl et le arrime copa  et ella luego se lo pase a la vmd  que alli se vea como muy fino et digan que bien se ve es culto et lo entiende 
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 esche canciones vinosas 
 quenado in tabernam sumis 
 vinum bonum 
 et d,otras asi que mucho se reconforte 
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 si va por tugurio t empareja con gente baxa cante 
 non nadie queremos que non de borracho sea
 non  nadie queremos que non de sodido sea 
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 recuerde que es de fino decir en vez de b eber vino echar el cubilete abaxo .
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